SEMANÁRIO REGIONALISTA DE TORRES NOVAS | FUNDADO EM 1918 | ANO CI | Diretor: Nuno Vasco Batista Nunes | Domingo, 13 Junho 2021, 23:45

Dez anos de Sopas em Vila do Paço

No domingo, dia 22, a coletividade de Vila do Paço acolheu centenas de visitantes. De acordo com a organização terão sido mais de 400 pessoas que se deslocaram até Vila do Paço para participar no X Festival de Sopas de Vila do Paço.

Uma convidada especial, Filipa Vacondeus, deu início às provas. 40 variedades de sopa estiveram à disposição dos homens e mulheres com colheres e tijelas. A convidada de honra fez questão de dizer a “O Almonda” que a sopa faz parte da refeição saudável, «prepara o estômago e é económica».

Em elogio contínuo Filipa Vacondeus disse que as nossas sopas são «das melhores do mundo» e destacou a forma como ainda hoje em dia são feitas e defende «há que valorizar as nossas sopas e dá-las a conhecer». Entre as sopas favoritas estão a “Sopa da Pedra” do seu amigo Álvaro Pedro e da região gosta da “Sopa de couve com feijão”, destacando as suas mais valias, «é uma sopa simples com um paladar divino e serve de refeição completa».

LML

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