O Mercado Municipal de Torres Novas acolheu na manhã de sábado, dia 16 de novembro, uma aula de culinária com a chef Patrícia Borges, numa iniciativa organizada pelo Município de Torres Novas e pela Docapesca – Portos e Lotas, S.A. Esta iniciativa é lançada pelo Ministério do Mar e a Docapesca e pretende incentivar os portugueses para o consumo de carapau que “existe durante todo o ano no nosso mar”, garante fonte da Docapesca, acrescentando que “é saudável, graças ao seu elevado valor nutricional e pode ser considerado um verdadeiro peixe português”. Das suas qualidades destaca-se, também, o preço acessível e a existência abundante de stocks.
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