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Começou o II Festival Gastronómico das Couves com Feijões

Vai decorrer de 22 de novembro a 1 de dezembro, o “II Festival Gastronómico das Couves com Feijões”, organizado pelo muni- cípio de Torres Novas em cola- boração com a Confraria das Couves com Feijões, do Carvalhal da Aroeira. O festival pretende contribuir para a afirmação e preservação de um dos pratos que compõem a gastronomia típica torrejana e conta este ano com a participação de 43 restaurantes aderentes em todo o concelho. No sábado, dia 16, na casa do Centro Social Cultural e Recrea- tivo de Liteiros, houve o arranque oficial do festival, com algumas surpresas à mistura. O repasto foi preparado pelo Rancho “Os Ceifeiros de Liteiros” que, a meio da refeição, deram ainda mais cor ao convívio, com recriações de pregões antigos de vendedores, com os pregoeiros trajados a rigor. Um momento que foi do agrado de todos os presentes e que deu a conhecer a versatilidade do rancho de Liteiros, bem como do respeito que existe pelas indumentárias e trajes antigos.

 

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